Hotel w Krotoszynie

Category Archives: Bez Kategorii

Nowość od SZEFA KUCHNI!

Kochani!
Lubimy eksperymentować i lubimy WAS zaskakiwać! 😆😁😆

Kolejna nowość! Dostępna już od soboty! 👨‍🍳👨‍🍳👨‍🍳

Przedstawiamy dwa nowe dania ze specjalnie wyselekcjonowanej wołowiny, wywodzącej się aż ze Szkocji.
Rasa bydła, o której wspominamy to szkocka rasa wyżynna (nazwa angielska Highland cattle) jest starą szkocką rasą bydła, cechującą się długimi rogami (nawet do 1,5 m) i kudłatą sierścią, oraz długą grzywką zasłaniającą oczy. Powstała w wyniku krzyżówki dwóch ras, czarnej i rudej.

Mięso pozyskiwane ze zwierząt rasy Highland charakteryzuje się wyjątkowymi walorami kulinarnymi:
– jest soczyste,
– marmurkowate, a dodatkowo posiada niską zawartością cholesterolu,
– ich mięso jest chudsze, niż tradycyjna wołowina.

ℹ️ℹ️ℹ️ Ciekawostka:
Na Wyspach Brytyjskich własne stado bydła rasy Highland posiada rodzina królewska. Stado wypasane jest przy letniej rezydencji Windsorów – zamku Balmoral.

My natomiast przygotowaliśmy dla WAS dwie potrawy, które już w ten weekend będziecie mogli spróbować i podzielić się opinią z nami ‼️✏️📒

Pierwsza z nich to ZRAZY ZAWIJANE, OTULONE BOCZKIEM W SOSIE WŁASNYM!

Druga – GULASZ “HIGHLAND”!

Kto już chętny? Kto próbuje?
ZAPRASZAMY! 🙂
#szkockiejadło #highlandcattle #smakujemy #pod_szyszkami_krotoszyn

 #eksperymentujemy #wołowina #szefkuchnipoleca #gulaszzwołowiny 

#zrazywołowe #szkockatradycja

Festiwal Kuchni Myśliwskiej!

Kochani Goście!
(…) Kiedy swego czasu, goły las nastaje,
Święty Hubert z lasu cały obiad daje…”
🦌🌲🐗🦌🌲🐗🦌🌲🐗🦌🌲🐗🦌🌲🐗
Mamy dla Was coś specjalnego!
Chcecie z nami poświętować⁉️🥳🥳🥳

Już we wrześniu zapraszamy serdecznie
na FESTIWAL KUCHNI MYŚLIWSKIEJ! 🤗👩‍🍳👨‍🍳
Na festiwalowej scenie smaku w roli głównej nie kto inny jak – KUCHNIA MYŚLIWSKA!

Zapraszamy nie tylko myśliwych, ale również sympatyków tej dziedziny, którzy dopiero poznawają kulturę łowiecką.

Kochani! Będzie się działo!
Zapraszamy już dziś! 🤗🤗🤗

Więcej szczegółów na zdjęciu lub bezpośrednio u nas
pod tel. 62 722 70 00 lub 500-283-447.

Bądź w tym dniu z nami i biesiaduj po myśliwsku!

Darz Bór! 🌳🦌🌳

#darylasu #myślistwo #łowiectwo #dziczyzna #dziknatalerzu

 #jeleńnatalerzu #pod_szyszkami_krotoszyn #darzbór 

#festiwalkuchnimyśliwskiej #festiwalsmaku #tradycjapolska

 #dziczyznanatalerzu #jestpysznie

Nowości letnie!

Kochani! 🧐🌞😎🌞😎🌞
Lato w pełni, co widać i… czuć w naszej kuchni! 👨‍🍳👩‍🍳👨‍🍳
Korzystając z wszystkich dobrodziejstw tej pory roku, przygotowaliśmy znowu dwie nowości Szefa Kuchni ‼️

🆕🆕🆕🆕🆕🆕🆕🆕🆕🆕🆕🆕🆕🆕🆕🆕🆕🆕🆕

Dla wielbicieli selera naciowego mamy dobrą wiadomość!
Od dziś polecamy zupę – Krem z selera naciowego, wzbogaconego chipsem boczku! 🥦🥓🥦🥓🥦🥓🥦

Hmm… brzmi nieźle! a jeszcze lepiej smakuje! 😋😛😋

Przekonajcie się sami! 👌👀❤️

👉👉👉 Dla łasuchów również nowość w deserach!
Taaak! Popatrzcie na to słodkie cudo! 👈
🆕🆕🆕 Tartaletka z kremem mascarpone i owocami sezonowymi. To połączenie nie mogło się nie udać! 🍓🥧🍓

Letnia mieszanka smaków, a zarazem smakowita podróż, w którą chcemy Was porwać już dziś!

Kto chętny⁉️👍

#jestpysznie #latowpełni #pod_szyszkami_krotoszyn #restaurant #szefkuchnipoleca 

#tartaletkazowocami #zupakrem #selernaciowy #sezonletni 

#summer #timetolunch #deser #kulinarnefantazje

Szkolenia baristyczne I i II stopnia – Rumia 2020

Przygotowanie kawy to… SZTUKA!

Nasza żeńska załoga miała okazję brać udział w szkoleniach baristycznych I i II stopnia w Akademia Kawy i Herbaty J.J. Darboven na Kaszubach, a dokładniej w imperium kawowym J.J. Darboven w Rumii.

Trenerze Darku – DZIĘKUJEMY za czas i cierpliwość!

Pierwsza, teoretyczna część szkolenia dotyczyła poznania drogi od ziarenka kawy do filiżanki tegoż aromatycznego napoju. Uczestniczki szkolenia poznały zasady pracy z ekspresem ciśnieniowym, młynkiem żarnowym.

Część praktyczna szkolenia I stopnia polegała na obsłudze ekspresów, zaparzanie perfekcyjnego, włoskiego espresso, cappuccino, caffe latte, prawidłowym spienianiu mleka oraz poznanie umiejętności zastosowania specjalnych sosów do dekoracji kaw.

Szkolenie II stopnia polegała na przelaniu hektolitrów kawy i mleka!

Taak! Działooo się! Tworzyły się prawdziwe wzory na cremie kawy.

To szkolenie miało na celu przedstawienie techniki “free pour”, czyli tzw. wzory “lane z ręki”.

Zobaczcie sami! 🙂

☕️❤️☕️❤️☕️❤️☕️❤️☕️❤️☕️❤️☕️❤️☕️❤️☕️❤️☕️❤️☕️❤️☕️❤️

#latteart #szkolenie #szkolimysię #szkoleniebaristyczne #rozeta #tulipan #serce #łabędź #darboven #akademiadarbovena #barista #pod_szyszkami_krotoszyn #szkolenielatteart #kawatopodstawa #czasnakawę #kawazwzorem

Sezon na grilla!

Dzień dooobryyy! Czy są tutaj fani karkóweczki?
Wiemy, że tak!🤔😊
Od dziś Szef Kuchni poleca grillowy raj na talerzu!
🌿👨‍🍳Grillowana karkówka z grillowanymi warzywami sezonowymi – idealna na letnie spotkania! Hmm, brzmi dobrze! co Wy na to?! 🤔😊

Od 10:00 ZAPRASZAMY! 👀🚘👥👣

Obiad z Mamą!




Kochani! 🌻⏰
Zarezerwujcie u siebie trochę czasu i spędźcie go z mamą w naszym ogrodzie! Zbliża się najważniejsze święto WSZYSTKICH MAM, więc zróbcie niespodziankę im i zabierzcie je do nas na pyszny obiad i deser! 🥘🥗🥧

Możecie też zrobić niespodziankę również w formie kupna vouchera na obiad/kolację do wykorzystania w naszej restauracji! Wybór należy do WAS! 🙂

#jestpysznie #wspierajmylokalnie #wielkipowrótgastro #pod_szyszkami_krotoszyn #hotelandrestaurant #mumday #dzieńmatki #plener #obiaddomowy #dzieńzmamą #bestweekend #rodzinnie #czaszrodziną #czasnaobiad


Rezerwacja kortów tenisowych!

Kochani!
Od najbliższego poniedziałku istnieje możliwość rezerwacji naszych kortów tenisowych! 🎾🥎

Podnieście formę z nami! Ruuuszajmy się!
Sport to zdrowie! 👊💪👍👌

Pamiętajcie! 🗒✍️
Wszystkie informacje uzyskacie pod nr tel. 500-283-447!

Do zobaczenia na korcie! 🙂

#sporttozdrowie #sport #tenis #pod_szyszkami_krotoszyn #rekreacja #training #korty #tennislife
#fun #tennisplayer #trening #tennis

Ważna informacja!

Drodzy Goście, ważna informacja‼️
Z uwagi na napływające do nas zapytania o możliwość rezerwacji noclegu dla pracowników firm,

hotel zostaje otwarty
od 2️⃣0️⃣➖0️⃣4️⃣➖2️⃣0️⃣2️⃣0️⃣ (poniedziałek) dla gości
w delegacjach służbowych 🏨💻📲🛎

Zapraszamy serdecznie! 🙂

Śledźcie nas na bieżąco! 🧐😊

➡️Decyzja podjęta w oparciu o oświadczenie Rządu Polskiego w linku poniżej:
https://www.gov.pl/web/koronawirus/kolejne-kroki

Oferta Wielkanocna!

Kochani!
Mamy dla Was ofertę wielkanocną!
Zdajemy sobie wszyscy sprawę, że te święta będą inne niż wszystkie dotychczas, jednak miejmy choć namiastkę i klimat tych cudownych świąt!
Proponujemy Państwu świąteczny wynos z naszej restauracji!
🐣🐥🐣🐥🐣🐥🐣🐥🐣🐥🐣
Zamówienia proszę zgłaszać:
☎️📖 p. Iwonie Dominiak pod tel. 534-670-147
do 3 kwietnia 2020‼️

Co do odbioru tych wynosów – będziemy informować na bieżąco! 💬😊

Śledźcie naszą stronę! 😉

#zostańwdomu #świętatużtuż #wielkanoc #hotelandrestaurant #podszyszkami_krotoszyn #świątecznyczas